`·.¸¸.·¯`··._.· (دمـــوع الـــورد) `·.¸¸.·¯`··._.·
<body>
<table border="1" width="100%" bgcolor="#F7CBCE">
<tr>
<td width="21%">
<p align="center"><B><SPAN lang=ar-sa><FONT
face="Simplified Arabic" color=#E38B97
size="3"> دموع
الورد||</FONT></SPAN></B></td>
<td width="79%"><b><font color="#00000" size="4">
<marquee direction="right" bgcolor="#FFEFEF">اهــــــلا وسهـــــــلا بكــــــم فــــي منتـــــديات دمــــــوع الــــــورد مـــــع تحيـــــات ســــــلام***نتمنـــــى قضــــاء اجمــــل اوقـــــات فــــي منتـــدياتنا وشكـــــرا لكم تحيــــاتي الملاك البريئ*** ابو الديب** المدير العام</marquee>
</font></b></td>
</tr>
</table>

`·.¸¸.·¯`··._.· (دمـــوع الـــورد) `·.¸¸.·¯`··._.·


 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عناصر الغذاء الرئيسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الدمعة البريئة
جــــ (ابو فارس) ــــواد
جــــ (ابو فارس) ــــواد
avatar

عدد المساهمات : 125
تاريخ التسجيل : 10/11/2008

مُساهمةموضوع: عناصر الغذاء الرئيسية   الأحد أبريل 26, 2009 7:48 am

عناصر الغذاء الرئيسية

--------------------------------------------------------------------------------

عناصر الغذاء الرئيسية:

يتكون الغذاء الصحي المتكامل و الذي يجب على كل فرد تناوله يومياً من عناصر غذائية متعدده , و تقسم العناصر الغذائية الى سته اقسام رئيسية هي
1- البروتينات
2- الكربوهيدرات
3- الدهنيات
4- الفيتامينات
5- الاملاح المعدنية
6- الماء
البروتينات مواد كيماوية عضوية معقدة التركيب يدخل في تركيبها عناصر الكربون و الهيدروجين و الااستغفر اللهجين و النتروجين و قسم منها يحتوي على عناصر اخرى مثل الكبريت و الحديد و الفسفور و البروتينات من اهم المواد للأنسان لأنها تدخل في تركيب كل خليه حيه و لها فوائد اخرى اهمها
1- ان البروتين بين خلايا و انسجة الجسم و يجعل هذه الانسجة تعمر و يعمل على اصلاح التالف منها
2- يصبح البروتين من مصادر الحرارة في الجسم في ظروف خاصة و ذلك عنددما تقل الكربوهيدرات و الدهون و تفيد في نمو الجنين عند المرأة الحامل و المرضع
3- تحتوي بعض الافرازات و السوائل الجسمية المهمة في كل تركيبها على البروتين منها هيموجلوين الدم و الهرمونات و الانزيمات
4- البروتين عامل مهم في اعطاء الجسم مقاومة للأمراض و يتوفر البروتين في المواد التالية
* الكربوهيدرات
الكربوهيدرات من المواد العظوية و هي تتكون من عناصر الااستغفر اللهجين و الهيدروجين و الكربون و هي مهمة للجسم و لها فوائد متعددة اهمها توليد الطاقة الحرارية عندما تحلل داخل جسم الانسان و هذه الطاقة الحرارية تساعد الجسم على القيام في اعماله و افعاله اليومية
مصادر الكربوهيدرات
الارز- الخبز و المعكرونة و السكر- المربى و الحلويات بأنواعها


* الدهنيات
الدهنيات مواد كيميائية عضوية تنتكون من عناصر الكربون و الهيدروجين و تختلف نسبتها في الكربوهيدرات و الدهون و لها و ظائف جسمية اهمها
1- تزويد الجسم بالطاقة الحرارية
2- تحفض الامعاء الداخليه من الصدمات بتكوين بطانه حول الامعاء
3- تحتوي الدهون على المواد الاولية الازمة لنمو الجسم البشري
4- تحافظ على حرارة الجسم
5- اشعار الفرد بالشبع بعد الاكل منها
6- تاستغفر اللهب الاطعمة النكهة و الطعم المرغوب

* الفيتامينات
الفيتامينات مركبات عضوية لا حياة فيها تصنعها الاحياء في النبات و الحيوانات لأستمرار الحياة و يجب ان تتوفر في الغذاء لأن الجسم لا يمكنة صنعها بكميات كافية فيما عدا فيتامين د الذي يصنعة الجسم من جراء تعرضة لأشعة الشمس
و تنقسم الفيتامينات الى قسمين
1- الفيتامينات الذائبة في الماء و تشمل -ج-ومجموعة-ب المركبة و تتوافر في البرتقال و سائر الحمضيات مثل الليمون الحليب و البيض
2- الفيتامينات الذائبة في الدهنيات فيتامين -أ- -د- -ه-ك- و اهم مصادرها الحليب الزبدة البيض زيت كبد الحوت و الخضراوات

* الاملاح المعدنية
تسمى بالعناصر غير العضوية و توجد في جسم الانسان بكميات قليله جداً تبلغ 4% من وزن الجسم و لكن يحتاج اليها الانسان للصحة الجيدة و لها وضائف عديدة في الجسم منها
1- الوظيفة البنائية ببناء الانسجة و العظام
2- الوظيفة التنظيمية بتنظيم فاعليه الجسم

* الماء
يكون الماء 70% من جسم الانسان ووزنة وهو ضروري لكل فرد و له فوائد عديدة منها
1- لا تتم عمليات الهضم الا بوجود الماء
2- يدخل في تركيب الجسم مثل الدم - الانزيمات - الهرمونات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عناصر الغذاء الرئيسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
`·.¸¸.·¯`··._.· (دمـــوع الـــورد) `·.¸¸.·¯`··._.· :: دموع الصحة والحياة :: قسم انت وصحتك-
انتقل الى: